年に一度の仕事、こんにゃくを作りました今年はよい出来です 【作り方 玉こんにゃくの汚れを金タワシでおとす、桶に水をすりおろしおく、上澄みの水をすて灰汁を加え混ぜる、鍋に湯を沸かしこんにゃくをまるめて茹でる30分位後水につける
